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加拿大北极虾邂逅缤纷水果,碰撞出令人惊艳的味蕾盛宴!鲜美饱满的北极虾,搭配酸甜爽脆的水蜜桃、芒果,Q弹小番茄,再融入紫苏叶的清新与梅子酱的独特酸香,层次丰富,解腻又开胃。简单几步,将北极虾解冻冲洗,水果切块,调入梅子酱、蜂蜜与水拌匀,所有食材混合,挤上柠檬汁,冷藏半小时即可。每一口都是果香、虾鲜与酱香的完美交融,清爽又满足!
1/7 加拿大北极虾解冻后冲洗一些,柠檬切片、芒果取出果肉。
2/7 小番茄用热水浸泡几分钟后剥去外皮、姜切丝、紫苏叶切碎、桃切块。
3/7 碗中放2勺梅子、10克蜂蜜、20ml水搅拌均匀。
4/7 大碗里倒入桃子、小番茄、芒果、柠檬、加拿大北极虾。
5/7 挤柠檬汁、放入紫苏叶、姜丝、淋上调好的料汁搅拌均匀。
6/7 盖上保鲜膜冷藏半小时。
7/7 完成。
快手菜