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炎热的夏天,吃点凉爽的大黄瓜,消暑又可补充蔬菜,将桂冠芙蓉豆腐跟绞肉一同结合,整道菜热的吃凉的吃都可以.
1/5 步骤1将红萝卜切丁.绞肉豆腐调味料一同拌匀,绞肉需要稍微剁一下,让肉黏稠就不用下其他的粉类.
2/5 步骤2大黄瓜挖空中间籽,在内圈抹上一点玉米粉,会让肉黏住不易分开
3/5 步骤3将每个肉馅填进去黄瓜内
4/5 步骤4再将香菇沾点粉覆盖上去
5/5 步骤5用电锅蒸,外锅1杯水蒸到跳起就可以了,其实我不喜欢再勾芡,不然可以勾点酱汁淋在黄瓜外