2.2万点赞 · 57收藏
6.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.4万
1/4 小瓜洗净,肉末中加适量盐,料酒,生抽,水淀粉抓匀
2/4 小瓜去盖,瓜瓤用小勺挖去
3/4 将肉末均匀抹在小瓜内壁,上笼蒸20分钟,瓜盖用水煮熟,蒸时不盖瓜盖
4/4 蒸好出锅,汤鲜肉嫩