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今天好懒的料理，本想说吃一般般的皮蛋豆腐但却又想到，今天一整天吃的蔬菜太少了于是多加了一些蔬菜上去煮的蔬菜加上皮蛋豆腐会蹦出什么美妙的滋味呢？
20分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/5 材料准备
2/5 把豆腐等分切成6块，并摆放于盘子上。
3/5 将平底锅倒入约半杯水，用中火煮滚之后放入毛豆并加入调味料做调味，约1分钟后放入鸿禧菇和皮蛋并盖上锅盖关至最小火焖约2分钟。
4/5 把煮好的蔬菜皮蛋摆放于冷豆腐上面，就完成搂～
5/5 吃一口看看～
