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1/7 准备好材料。
2/7 切好葱段和姜丝。
3/7 秋刀鱼去肠去腮清洗干净后,加入少许盐,料酒,葱段和姜丝腌渍10分钟入味。
4/7 腌渍好的秋刀鱼沥干水分,均匀地抹上烧烤料。(记得在鱼肚子里也撒上点)
5/7 锅内到少许油润下锅,把鱼放入中小火每面煎5分钟左右。
6/7 煎成金黄色即可。
7/7 如此的秋刀鱼之味谁更抗拒的了哇!