8.3万点赞 ·
6472浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.9万
每年螃蟹的季节，总是让人垂涎三尺简单的料理方式，更能显出螃蟹本身的美味喔！
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 先将所有的材料备好(马铃薯、洋葱切块，葱、蒜切段末，三点蟹剥开蟹盖，去鳃、脐，清洗干净)
2/6 将三点蟹螫切下，用刀拍裂，蟹身对切成4块裹面粉和马铃薯下锅油炸至7分熟备用。
3/6 起油锅，下奶油、葱段、蒜未、洋葱拌炒
4/6 炒香后放入咖哩块及高汤煮滚。
5/6 滚后下炸好的三点蟹及马铃薯，再滚约3-5分钟。
6/6 最后上桌前放上葱段及香油即可~~
美味上桌！！
