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突然兴起想做蛋糕,但家里什么材料都没有,甚至连最重要的打蛋机也没有。那要怎么做蛋糕呢?灵机一动,把之前做面包剩下的酵母放进来吧!哈哈~ 没想到这样也行~
1/4 )鸡蛋打散,加入糖粉在继续搅拌,后加入熔化成液体的奶油,又继续搅拌。
2)中筋面粉、奶粉和酵母粉拌均。
3)陆续将1和2混合。搅拌至完全无颗粒。
2/4 将搅拌好的鸡蛋面煳倒一半进抹好一层油的容器。
剩下的一半加入Milo或任何巧克力粉拌均值无颗粒。再倒入容器里。
喜欢吃葡萄干的朋友,可以在此时在鸡蛋面护里加入葡萄干。
3/4 预热烤炉15分钟,借这个时间让鸡蛋面煳静置发酵一会儿。
再放入烘25分钟,180度C,上下火。
4/4 烤好的奶油蛋糕,香喷喷~