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肉丸子做太多怎么办?其实吃法有很多种变化，手边正好有上次从台南带回来的关庙面，那就来个肉丸子干拌关庙面吧!
32分钟
家常味
初级
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其他
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1/8 将关庙面下锅煮熟，关庙面本身经过日晒风干，所以还满耐煮的。边煮面可以边准备其他材料，洗菜都来得及。
2/8 碗里放入少许葱花，倒入猪油葱及酱油备用。
3/8
4/8 面条煮熟之后，先放入碗中跟刚刚准备好的调味料一起拌匀。
5/8 将肉丸子及油豆腐等加热备用。
6/8 最后将肉丸子及油豆腐摆在面上面，再撒上点葱花即可上桌。
7/8
8/8
文章来源:电冰箱的线上厨艺教室
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