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蒸好的蚬精取出后剩下的果肉,千万不要浪费丢掉拿来炒银芽最适合不过了
1/7 取完蚬精剩下
2/7 把蚬仔肉取出
3/7 绿豆芽去头尾
4/7 备料
5/7 爆香蒜片
6/7 放入蚬仔肉及银芽炒熟后再放点盐巴调味即可
7/7 成品上桌