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因为没烤箱但有松饼机,就想来做做看~看到许多网友做这种一口小松饼~整个就是可爱又不会负担太重~又超简单! 家里有小朋友的一定会很爱!!
1/10 准备材料
2/10 将奶油融化与砂糖搅拌均匀
3/10 面粉放入盆中,加入鲜奶、速溶酵母和step1的奶油和砂糖,用搅拌器低速搅拌均匀
4/10 加入一点乳酪丝在搅拌均匀
5/10 再加入蛋汁拌匀
6/10 用手将面团稍微搓揉一下,接着用保鲜膜包裹,静置约30分钟。
7/10 将面团分成约20等份后,搓圆备用。
8/10 松饼机事先预热,把小面团放入松饼机中,烘烤约2~3分钟就完成。
[Note]因为是一口小松饼~所以把面团放在松饼机十字中央
9/10 如果想吃不同口味,也可以再放入松饼机前,面团中间包些馅料。我这边包过觉得花生酱最好吃!!!!
[Note] 有包馅料记得要再搓回一个圆~不然会爆浆!!!
10/10 原味可淋上炼乳、巧克力酱等或配上冰淇淋,可爱~又好美味!
觉得这次做的甜味不够,下次应该可以再加一点糖或是改成奶粉看会不会奶味比较重一些