塔香箭笋的做法_菜谱_香哈网
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塔香箭笋
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塔香箭笋

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~~~塔香箭笋~~~夏日食慾不振 ~~~ 来盘 〝 塔香箭笋 〞不论配饭或下酒皆适宜.......不吃辣的人可用不辣的豆瓣酱做法很简单喔!!!试看看就知道~~~不输给快炒店...... ^0^

作者: 仙媛子8
  • 烹饪时间8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 箭笋先川烫,川烫的水加少许盐。

    1/2 箭笋先川烫,川烫的水加少许盐。

  • 起油锅,放入蒜末、葱粒、绞肉炒香,加豆瓣酱、糖、酱油续炒,淋酒呛锅,倒入川烫过的箭笋、辣椒、适量的水煮开,放入九层塔、太白粉水勾芡最后用大火收汁,起锅前撒胡椒粉淋上香油,就可上菜啰!!!

    2/2 起油锅,放入蒜末、葱粒、绞肉炒香,加豆瓣酱、糖、酱油续炒,淋酒呛锅,倒入川烫过的箭笋、辣椒、适量的水煮开,放入九层塔、太白粉水勾芡最后用大火收汁,起锅前撒胡椒粉淋上香油,就可上菜啰!!!

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