4.2万点赞 ·
1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.6万
~~~塔香箭笋~~~夏日食慾不振 ~~~ 来盘 〝 塔香箭笋 〞不论配饭或下酒皆适宜.......不吃辣的人可用不辣的豆瓣酱做法很简单喔!!!试看看就知道~~~不输给快炒店...... ^0^
1/2 箭笋先川烫,川烫的水加少许盐。
2/2 起油锅,放入蒜末、葱粒、绞肉炒香,加豆瓣酱、糖、酱油续炒,淋酒呛锅,倒入川烫过的箭笋、辣椒、适量的水煮开,放入九层塔、太白粉水勾芡最后用大火收汁,起锅前撒胡椒粉淋上香油,就可上菜啰!!!