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又浓又辣咖喱鸡,除了鸡肉和马铃薯,这次还加了鱼蛋和秋葵(因为*:D)~ 其实咖喱除了加肉类,还可以做成咖喱杂菜锅,加入高丽菜、茄子、长豆、豆皮都很好吃哦~
1/5 马铃薯去皮切块,秋葵洗净切段,鸡翅洗净。
2/5 将咖喱酱炒香,加入鸡翅炒至入味。
3/5 加入适量的水后,倒入其他材料煮到咖喱汁收干浓稠,材料熟透,熄火加入适量椰奶拌匀即可。
4/5 配白饭好吃~
5/5 配面包也好吃哦~
-椰奶不能煮沸,否则会有椰油的油耗味。