6.2万点赞 · 112收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.9万
有菜有饭还有暖心的大白，吃起来倍感温暖，加入苹果是因为觉的土豆含淀粉，想*的加点苹果可以少吃到淀粉，还能增加带点甜脆的口感（没有用洋葱，是因为我家孩子不喜欢吃洋葱）
40分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 是各种蔬菜准备好，同时蒸上米饭
2/10 把鸡脯肉用料酒、盐、还有淀粉腌制10分钟左右
3/10 把各种蔬菜切成丁
4/10 在锅里加少量的油，加入腌制好的鸡脯肉爆炒一下，然后再把各种蔬菜丁加入锅内炒（苹果定先不要放）
5/10 蔬菜炒的差不多以后，加入水盖上锅盖炖煮一会，等蔬菜差不多炖熟的时候再加入苹果丁
6/10 准备好咖喱，我用了半块（4人份）
7/10 在锅里的水烧开，蔬菜炖的快熟的时候，放入半块咖喱（我做的4人份的）再炖煮一会，喜欢咸的可以再加入一点盐，不喜欢的可以不用再加盐
8/10 把西兰花焯水（焯的时候可以加点盐，这样能保持蔬菜的颜色漂亮），捞出后过凉水
9/10 把蒸好的米饭做成大白的样子，眼睛用紫菜做的，放入碗中待用
10/10 把做好的咖喱放入碗里，再放上焯好的西兰花，好吃的爱心咖喱饭就做好了
