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1/6 鱼头洗净
2/6 白菜洗净切段
3/6 蒜、姜切丝
4/6 起油锅将鱼头炸熟
5/6 别起锅，将蒜、姜，白菜一起煸炒
6/6 将炒好白菜置砂锅底，放上炸好鱼头，放上豆腐，中火焖十分钟，起锅时加盐、味精
15分钟
家常味
初级
羹类
拔丝
家常菜
