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1小时
家常味
中级
其他
其他
家常菜
1/16 牛腩切成小小的块。
2/16 牛腩用热水焯一遍。
3/16 并用热水冲洗干净。
4/16 西红柿、土豆、洋葱切成小丁。
5/16 葱姜大料桂皮备用。
6/16 另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。
7/16 锅内加油烧热，放入洋葱炒香。
8/16 放入西红柿。
9/16 放入土豆丁。
10/16 待西红柿炒碎以后放入牛腩。
11/16 加入番茄酱炒匀。
12/16 加入热水。
13/16 转入汤锅，烧开，改小火。
14/16 放入大葱、姜、大料、桂皮。
15/16 小火慢炖60分钟左右，加入剩下的西红柿、土豆丁。
16/16 最后加盐调味出锅啦。
土豆和西红柿分次加入，这样成品里就能吃到成块的土豆和西红柿啦，第一次加入的土豆和西红柿已经炖烂了，炖没了....
亦汤亦菜，吃面条也是不错滴
