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臭菜煎鸡蛋
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臭菜煎鸡蛋

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作者: 站长
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 材料:臭菜一小把,鸡蛋3个

    1/7 材料:臭菜一小把,鸡蛋3个

  • 把臭菜的老茎叶摘除。

    2/7 把臭菜的老茎叶摘除。

  • 捡好的臭菜放水里清洗干净。

    3/7 捡好的臭菜放水里清洗干净。

  • 洗好的臭菜切成细碎。

    4/7 洗好的臭菜切成细碎。

  • 鸡蛋打在碗里搅匀。

    5/7 鸡蛋打在碗里搅匀。

  • 切好的臭菜放入鸡蛋液里,加入适量盐搅拌均匀。

    6/7 切好的臭菜放入鸡蛋液里,加入适量盐搅拌均匀。

  • 油锅上火,油温热后小火倒入鸡蛋液,一面煎熟翻过来再煎另一面即可。

    7/7 油锅上火,油温热后小火倒入鸡蛋液,一面煎熟翻过来再煎另一面即可。

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