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15分钟
辣味
中级
其他
其他
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1/10 猪里脊肉，切丝，加生粉1茶匙、料酒1小勺、盐少许，抓匀，腌五分钟。
2/10 热油锅，下葱姜碎，炒香，将里脊倒入，大火炒至肉变色，即可盛出。
3/10 芹菜摘洗净，切小段。
4/10 另起油锅，将芹菜倒入，炒匀。
5/10 倒入炒好的肉丝，炒匀。
6/10 加一勺大喜大烤肉酱。
7/10 加一小勺甜面酱。
8/10 加少许热水，大火两分钟。
9/10 加少许盐。
10/10 加鸡精调味，即可出锅。
盐可以根据情况不加。
