保存到手机
看更多做法
8.4万点赞 · 1057收藏
独家 · 8.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3755
芹菜不仅富含水和纤维，还含有一种能使脂肪迅速分解和消失的化学物质，因此，芹菜还是*食品。
15分钟
家常味
中级
其他
腌
家常菜
1/21 准备食材：猪里脊300克，小米椒5粒，芹菜400克。
2/21 猪里脊切丝
3/21 加入2勺料酒。
4/21 2勺生抽。
5/21 1勺面粉。
6/21 1勺食用油
7/21 抓匀腌制10分钟。
8/21 小米椒切丝备用。
9/21 芹菜去除叶子，只留下茎部，切段备用。
10/21 起锅烧油，油温6成热。
11/21 倒入腌制好的猪里脊。
12/21 翻炒均匀，猪里脊全部变色后盛出备用。
13/21 热油里下入切好的小米椒翻炒。
14/21 下入切段的芹菜
15/21 快速翻炒均匀。
16/21 倒入炒好的猪里脊肉丝，翻炒均匀。
17/21 加入一勺盐。
18/21 一勺生抽。
19/21 1/2勺白糖调味。
20/21 翻炒均匀即可食用。
21/21 成品。
