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15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/9 芹菜摘洗干净，切段
2/9 猪肉切丝，放入碗中，加少许料酒，生抽，淀粉，用手抓匀，腌10分钟
3/9 葱姜切沫，辣椒切斜段
4/9 起锅烧热，放油，油热后放入肉丝，炒至变色，盛出备用
5/9 另起锅烧热，放油，放入葱姜辣椒爆香
6/9 放入芹菜段略翻炒
7/9 倒入肉丝翻炒
8/9 放入盐，生抽调味，炒至芹菜断生即可出锅
9/9 一道美味的的肉丝炒芹菜就做好了！
芹菜选细一点的，好入味。
