保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 2收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.9万
炎炎夏日,提不起食慾,今天就来一份简单又丰盛营养的海鲜汤饭吧~
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 步骤1大骨去血水再和竹笋一起熬汤一小时,熬出竹笋的甜味
2/7 步骤2爆香虾米
3/7 步骤3再放入小鱼干爆香 (虾米和小鱼干先泡水至软)
4/7 步骤4再放入肉丝炒香
5/7 步骤5放入1匙酱油,李锦记旧庄特级蚝油2匙 李锦记创建至今125年！李锦记旧庄特级蚝油」掌握蚝油顶级祕方，坚持採用上等鲜蚝提炼， 确保每一滴都是精华所在，鲜蚝味浓郁，至鲜至纯，堪称蚝油之极品。
6/7 步骤6续加入熬好的笋汤,蛤蜊,墨鱼,丸子待滚一下下,放少许盐和胡椒粉就可起锅了~
(可随喜好放其他海鲜或肉类)
7/7 步骤7 李锦记创建至今125年！李锦记旧庄特级蚝油」掌握蚝油顶级祕方，坚持採用上等鲜蚝提炼， 确保每一滴都是精华所在，鲜蚝味浓郁，至鲜至纯，堪称蚝油之极品。...真的很鲜喔~试试吧!
