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日日荤食 偶尔也该素素看 算是清清肠胃 也转化一直都重口味的味蕾 豆包~ 我们喝豆浆时,上面常有一层凝结块 这就是豆皮 豆皮折叠就是豆包 今天是买现成的 当然如果想要自己做也成的 不过 豆浆得要浓一点 这样才能产生漂亮的凝结层 才好折叠成豆包
1/4 将豆包用滚水汆烫过
2/4 豆包展开切成2块
(3片豆包可成6片)
把四季豆卷入豆包中
3/4 进电锅蒸熟
(外锅加水约量米杯~半杯)
4/4 豆腐乳加一点开水与糖调匀
淋上少许芝麻香油
漂亮有好吃的素菜上桌了
要注意的是
豆腐乳咸度有点高
要少少就好