洋葱南瓜烧鸡的做法_菜谱_香哈网
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洋葱南瓜烧鸡
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洋葱南瓜烧鸡

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南瓜吃起来又香又甜,营养价值又高,最常拿来煮南瓜浓汤,或是炒米粉, 因为南瓜本身不需要怎么调味就很好吃, 所以这次咖啡老妈料理的「洋葱南瓜烧鸡」着重在于鸡肉的腌料, 让鸡肉在腌的过程中入味,减少「洋葱南瓜烧鸡」调味料中酱油的比例, 如此一来南瓜就不会过咸,吃起来既有洋葱的甜,又带有鸡汁的鲜。

作者: 芮悦君4
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先将鸡肉腌20分钟,洋葱切块,南瓜洗净去籽切块备用。

    1/5 先将鸡肉腌20分钟,洋葱切块,南瓜洗净去籽切块备用。

  • 热锅,放入少许的沙拉油煎香鸡肉块。

    2/5 热锅,放入少许的沙拉油煎香鸡肉块。

  • 放入洋葱、南瓜拌炒。

    3/5 放入洋葱、南瓜拌炒。

  • 放入七分满的水,一大匙的酱油,少许糖

    4/5 放入七分满的水,一大匙的酱油,少许糖

  • 盖上锅盖中火闷煮15分钟即可。

    5/5 盖上锅盖中火闷煮15分钟即可。

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