保存到手机
看更多做法
4.8万点赞 ·
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.3万
简单的利用花生酱来做奶酪甜点,那滋味真不是盖的,香浓滑顺的花生酱变成奶酪,真的超棒的~ლ(´ڡ`ლ)
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 材料如图
2/8 先用材料里面的鲜奶3大匙,将花生酱调稀一点
3/8 剩下的鲜奶和细砂糖加一起,用中小火加热到40-50度,糖融化就好,不用煮到滚
4/8 准备一盆水加冰块,(或冷水也可以),将鱼胶片放进去泡软
5/8 将泡软的鱼胶片挤掉多馀水份,放进步骤3里面搅拌均匀
6/8 将步骤2的花生酱刮进鲜奶里面搅拌均匀后,花生酱奶酪液隔水放到冰水里面,让冰水使奶酪液降温,直到奶酪液变稍微稠
7/8 花生酱奶酪液倒进模具中
8/8 冰到冷藏2-3小时,变Q凝固就可以了
