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<客家炒酸菜> 酸菜炒得酸酸辣辣的 真的很过瘾 妈妈自制的酸菜真的非常棒 不需泡水(只需洗凈就好) 不需担心有无添加物 连颜色也特别自然 吃起来就是和买的不一样 配饭,配面,包饭团 都一级棒的唷~~
1/4 自制客家酸菜。
2/4 酸菜洗凈水份拧干,准备撕条状,
3/4 酸菜切小丁,蒜头去蒂头,辣椒切小圆片备用,
4/4 油先爆香蒜头,辣椒片再放酸菜炒香放糖,适量黑胡椒粉,即完成。