古早味猪脑汤的做法_菜谱_香哈网
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古早味猪脑汤
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古早味猪脑汤

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跟老公到六合夜市吃小吃, 意外点了碗 “ 猪脑汤 “ , 本来想说会有很浓的腥味, 没想到居然这么好*摊问, 结果一副才10元, 哇!! 怎么价钱差这么多, 立马买了三副回家料理。

作者: 米雪殿下0
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 买回家的猪脑洗净后,去除红色的膜

    1/4 买回家的猪脑洗净后,去除红色的膜

  • 用牙籤小心挑除红色的膜,并用小水沖洗

    2/4 用牙籤小心挑除红色的膜,并用小水沖洗

  • 加入米酒、姜丝、猪脑,滚一下即可关火

    3/4 加入米酒、姜丝、猪脑,滚一下即可关火

  • 放入青葱、白胡椒粉、香油即完成

    4/4 放入青葱、白胡椒粉、香油即完成

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