青椒炒山药

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  1/5 准备好山药和青椒。

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  2/5 将山药剥皮洗干净切成片。

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  3/5 青椒去蒂去籽洗干净切成片。姜、蒜洗净切片。

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  4/5 锅中放油，烧热放入姜、蒜炒香，倒入山药翻炒，加入几滴白醋翻炒块熟时放入青椒翻炒。加入适量的盐炒几下起锅。

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  5/5 装入盘中。简单吧。