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土魠鱼是家里常出现的妈妈家常在 搭配红烧的作法百吃不厌 土魠鱼有丰富的营养素 是照顾全家人健康的好食材喔！
1/7 土魠鱼片解冻、洗净后，先抹上盐、酒去腥，约10分钟
2/7 洋葱半颗切粗片、葱切段、蒜及辣椒切斜片备用
3/7 热平底锅、先放入一大匙油，将土魠鱼二面煎熟。
4/7 土魠鱼放锅边，用剩下的油放入洋葱及辣椒爆香
5/7 放入葱、蒜，再将事先调于确里的调味料一次倒入锅里
6/7 再把土魠鱼片放在炒好的配料上，收汁即可盛起
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