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翻一翻书柜的蛋糕食谱,发现一道不用打蛋器也能做蛋糕卷的方式,简单又快速,于是用小电炉的烤盘试煎了蛋糕体,当作下午点心
1/7 备妥食材
2/7 把蛋糕体食材调成面煳备用
3/7 电炉预热,将面煳倒入成长条状,或用平底锅煎亦可
4/7 煎好的蛋糕体,依序涂上果酱,干乳酪,芋泥
5/7 准备一张烘焙纸,将蛋糕体放置上方,从边缘慢慢往内卷
6/7 卷成长条状
7/7 再用刀子切成一小段,装盘即可食