香菇乌骨鸡汤

做法 将做法保存到手机

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  1/4 滚水川烫乌骨鸡去血水。

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  2/4 以冷水沖凉并将脏物挑除。

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  3/4 乌骨鸡、香菇、海带、水，放入容器内。

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  4/4 以保鲜膜密封，蒸的时间最少需要1小时。蒸好后将汤上方的油质捞除后在以盐巴调味。