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简单容易料理的家常好味道ˊ也是属于欧巴桑怀念的妈妈味哦~记得小时候每次妈妈在做这道蒸肉料理时ˊ尚未完成我们已经能在客厅闻到那美妙的香味ˊ记忆里的甜蜜滋味ˊ总是最让人回味ˊ米粒湿润结合了肉香ˊ还有底层吸收了所有精华的Q甜南瓜ˊ真的让人能多扒一碗饭ˊ分享给大家ˊ让我们一起品尝这幸福的味道。
1/7 先准备好所需材料ˊ南瓜洗净ˊ连皮切块状ˊ
猪小排以[腌肉调味]腌渍入味备用
2/7 准备好电锅蒸盘ˊ于底层先铺上切块南瓜和切段辣椒
3/7 将腌渍入味的猪小排均匀沾裹上蒸肉粉
4/7 将剩下的酱汁淋于南瓜上ˊ并铺排上处理好的猪小排
5/7 电锅放入米杯水3杯ˊ放上蒸架ˊ完成再略闷10分钟即可
6/7 美味可口的南瓜粉蒸小排就完成啰。
7/7 五香蒸肉粉在一般超市或卖场都可以买得到ˊ
本身味道就非常棒ˊ但为了让肉更有味道ˊ
也方便沾裹上蒸肉粉ˊ所以还是要先腌渍过喔ˊ
丰富又让人满足的口感ˊ做法也相当轻松方便ˊ
喜欢的赶紧试试看。