4841浏览 · 5做过
珍珠丸子做法百百种，基本款绞肉加糯米，今天多加了南瓜，做个变化版，是一道点心的好选择！
1/7 绞肉先用米酒搅拌至有黏性
2/7 加入南瓜（蒸熟压成泥）姜末、葱末、蛋、玉米粉
3/7 盐、胡椒粉、香油调味，搅拌均匀
4/7 揉成肉丸滚上糯米（糯米先㓎泡2小时
5/7 电锅蒸熟（外锅一杯水）
6/7 摆盘，撒上洋香菜
7/7我在香哈菜谱app上传了很多菜谱，都是自己的私房菜，味道超级棒！推荐你☞下载【香哈菜谱】，一起来交流吧~
珍珠丸子
糯米珍珠丸子
