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在外面买的果冻通常是用浓缩果汁,加入很多糖和色素,想要吃健康又营养的果冻,就可以买材料回来自己制作唷!
1/11 准备好所有材料,草莓洗净,苹果削皮切半
2/11 寒天的比例1包30克可以加4000~5000C.C的水,这次使用约5克的寒天,加热至融解,寒天较有饱足感,热量也较低,又健康
3/11 凤梨果肉挖出
4/11 水果放进果汁机打成泥
5/11 加入鹰牌炼奶代替糖,果汁机再搅拌均匀
6/11 因为要做成果冻,所以要筛掉果肉和杂质
7/11 加入融解的寒天中
8/11 倒入可爱的模型
9/11 待凉后取出
10/11 放入挖出果肉的凤梨,再加上饼干与草莓做摆饰,最后淋上炼乳,营养又健康的果冻就完成啰
11/11 可爱的果冻,酸酸甜甜的口感,大朋友和小朋友都很喜欢哦!