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是一种我对日本的印象。 以前中午吃饭时，日本同学的便当打开常有这道料理，照烧鲭鱼。 新鲜的食材x 单纯的调味，可以吃到青花鱼尚青的鲜度。 光泽感的酱汁淋在上面，真的是让人忍不住吃了好多饭。 饿了吗？一起动手做吧！
1/4 全部的材料。鲭鱼一开三取片，然后切成2-3片。用姜末跟米酒（份量外）腌一下，去腥提鲜。
2/4 裹上一层薄薄面粉的鲭鱼，下油锅中火煎到两面都金黄色。
3/4 加入上述全部的调味料，煮到有点收稠就可以关火起锅啰！两面都要沾酱汁噢！这样才入味。
4/4我在香哈菜谱app上分享了做这道菜的一些小技巧，欢迎大家☞下载【香哈菜谱】查看哦~
