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1/6 切蒜、姜片、青红辣椒，肉切薄片（单独留出点肥肉）
2/6 烧肉部分加入生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、盐、料酒，抓均匀，腌制15分钟
3/6 锅中倒油，放点花椒，加入肥肉炒出油，加瘦肉，直到变色
4/6 再加蒜姜翻炒，然后倒入青辣椒继续翻炒
5/6 加蚝油、盐、鸡精
6/6 成品
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