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可以做成夹心的,美味加倍!
1/11 除了面粉,豆沙馅和蛋黄馅以外,其他材料全部加入搅拌均匀
2/11 加入面粉,搅拌好揉成面团,醒发1个小时左右
3/11 醒发好的面团切成自己想要的大小
4/11 擀成牛舌装,挤上豆沙馅
5/11 卷成长条装,搓成自己想要的长度
6/11 然后两只手往相反的方向搓几下
7/11 提起两头,就卷到一起,可以在卷一次
8/11 做成这种的
9/11 做好的麻花放在一边醒发半小时左右
10/11 醒发好的麻花一次下锅小火慢炸,炸至熟透捞出即可!
11/11 美味的大麻花出锅喽,开吃吧!
醒发好的麻花要小火慢炸