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1/8 牛肉切成1mm的牛肉片。
2/8 倒入9菇鲜2勺
3/8 加入大量的白胡椒和黑胡椒。蚝油一勺，玉米淀粉两勺。
4/8 抓至均匀，用油封住牛肉水分腌制十分钟。
5/8 将洋葱，生姜片，大蒜对半切开。
6/8 加入油爆香洋葱，姜和蒜。
7/8 倒入牛肉盖上盖子，淋一圈米酒。
8/8 最后撒上青椒丝
25分钟
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