潮汕牛肉粿的做法_菜谱_香哈网
潮汕牛肉粿
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潮汕牛肉粿

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独家 · 9040浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.9万

作者: 慧1600
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系潮汕
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  • 芥兰菜炒熟,放一旁

    1/5 芥兰菜炒熟,放一旁

  • 瘦牛肉去买的时候顺便叫店家卤沙茶酱,回家炒制七八分就好,肉吃起来会嫩,炒好放一旁

    2/5 瘦牛肉去买的时候顺便叫店家卤沙茶酱,回家炒制七八分就好,肉吃起来会嫩,炒好放一旁

  • 粿条下锅,牛肉汤淋上去,酱油随自己的口味。湿炒粿条。

    3/5 粿条下锅,牛肉汤淋上去,酱油随自己的口味。湿炒粿条。

  • 随后把炒好的牛肉,芥兰倒进去,翻炒均匀出锅。

    4/5 随后把炒好的牛肉,芥兰倒进去,翻炒均匀出锅。

  • 正宗的潮汕牛肉粿条就好啦

    5/5 正宗的潮汕牛肉粿条就好啦

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