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托斯卡纳三文鱼
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托斯卡纳三文鱼

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作者: 森山简食纪_WfKn
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系意大利菜

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  • 三文鱼用橄榄油,黑胡椒盐腌制。

    1/8 三文鱼用橄榄油,黑胡椒盐腌制。

  • 油热放入锅中,中小火煎三分钟,翻面再煎三分钟。

    2/8 油热放入锅中,中小火煎三分钟,翻面再煎三分钟。

  • 放入洋葱和蒜翻炒香味,放入番茄,淋入少许白葡萄酒。

    3/8 放入洋葱和蒜翻炒香味,放入番茄,淋入少许白葡萄酒。

  • 酒精挥发后倒入少量牛奶。

    4/8 酒精挥发后倒入少量牛奶。

  • 加入适量黑胡椒,盐,倒入150ml淡奶油。

    5/8 加入适量黑胡椒,盐,倒入150ml淡奶油。

  • 加一勺黑松露酱。

    6/8 加一勺黑松露酱。

  • 放入菠菜煮软

    7/8 放入菠菜煮软

  • 放回三文鱼。

    8/8 放回三文鱼。

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