小土豆咸菜的做法_菜谱_香哈网
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小土豆咸菜
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小土豆咸菜

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用心做美食

作者: 蝶恋花
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好土豆,清洗干净备用

    1/6 准备好土豆,清洗干净备用

  • 豇豆备用

    2/6 豇豆备用

  • 五花肉切片

    3/6 五花肉切片

  • 备料准备好

    4/6 备料准备好

  • 先把小土豆煎至两面金黄

    5/6 先把小土豆煎至两面金黄

  • 重新起锅,炒五花肉,倒入辅料,煸炒出味,放入豇豆,抄一下倒入酱油,小伙儿炖20分钟,在放入鸡蛋胡萝卜,青豆,在炖20分钟,收汁即可出锅了。

    6/6 重新起锅,炒五花肉,倒入辅料,煸炒出味,放入豇豆,抄一下倒入酱油,小伙儿炖20分钟,在放入鸡蛋胡萝卜,青豆,在炖20分钟,收汁即可出锅了。

  • 小贴士

    全程不要放水,小火慢炖是关键。喜欢吃辣椒和芹菜的可以和胡萝卜一起倒入即可。

    作者: 蝶恋花

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