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土豆是东北最受欢迎的家常菜，小土豆太小扔掉又很可惜，做成小咸菜居然很好吃呢
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 小土豆浸泡后刮去外皮洗净
2/5 锅中加入适量油下葱姜蒜爆香
3/5 下小土豆翻炒均匀
4/5 加入适量香其酱，添加适量的水烧开，加入青辣椒调味
5/5 加入少许盐调味转小火炖至土豆熟烂后收汁即可出锅
土豆要选择小的，大的要切开否则不入味，没有香其酱可以加入其它酱料调味。
