小土豆咸菜的做法_菜谱_香哈网
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小土豆咸菜
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小土豆咸菜

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土豆是东北最受欢迎的家常菜,小土豆太小扔掉又很可惜,做成小咸菜居然很好吃呢

作者: 乐享营养
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 小土豆浸泡后刮去外皮洗净

    1/5 小土豆浸泡后刮去外皮洗净

  • 锅中加入适量油下葱姜蒜爆香

    2/5 锅中加入适量油下葱姜蒜爆香

  • 下小土豆翻炒均匀

    3/5 下小土豆翻炒均匀

  • 加入适量香其酱,添加适量的水烧开,加入青辣椒调味

    4/5 加入适量香其酱,添加适量的水烧开,加入青辣椒调味

  • 加入少许盐调味转小火炖至土豆熟烂后收汁即可出锅

    5/5 加入少许盐调味转小火炖至土豆熟烂后收汁即可出锅

  • 小贴士

    土豆要选择小的,大的要切开否则不入味,没有香其酱可以加入其它酱料调味。

    作者: 乐享营养

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