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捞汁虾
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捞汁虾

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作者: 三食九鲜_KpYZ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 黄瓜拍切成段,加入适量糖,腌制十分钟。

    1/8 黄瓜拍切成段,加入适量糖,腌制十分钟。

  • 放入虾,葱姜料酒焯水。

    2/8 放入虾,葱姜料酒焯水。

  • 捞出过冰水口感更q弹。

    3/8 捞出过冰水口感更q弹。

  • 碗中放入黄瓜虾仁,柠檬片和香菜。

    4/8 碗中放入黄瓜虾仁,柠檬片和香菜。

  • 加入蒜末,小米辣,洋葱碎,白芝麻,辣椒粉,泼热油。

    5/8 加入蒜末,小米辣,洋葱碎,白芝麻,辣椒粉,泼热油。

  • 倒入两勺九菇鲜

    6/8 倒入两勺九菇鲜

  • 加入两勺香醋,一勺蚝油,一勺糖,少许盐和纯净水,搅拌均匀。

    7/8 加入两勺香醋,一勺蚝油,一勺糖,少许盐和纯净水,搅拌均匀。

  • 淋入调好的料汁,抓拌均匀。

    8/8 淋入调好的料汁,抓拌均匀。

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