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每一颗虾肉和花甲都充满着盐焗粉的咸香，口感嫩滑，让人忍不住一口接着一口
40分钟
家常味
初级
其他
焗
其他
1/10 花甲放入盘里放适量盐和几滴花生油，放入冰箱冷藏两小时，搓洗干净
2/10 虾洗干净，去虾须和虾线
3/10 葱切段，红葱头和姜切片
4/10 锅的水分烧干，放入花甲
5/10 放入虾
6/10 倒上半包盐焗鸡粉
7/10 加入适量盐
8/10 把葱姜铺在上面，盖上锅盖，中火烧8分钟
9/10 时间到，锅底还有一点汤汁刚刚好
10/10 出锅装盘即可
花甲放点盐和花生油，放入冰箱吐沙会快一点。
全程不用加水，花甲的水分大，中火煮8分钟刚好锅底还有一点汤汁
