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完美复刻小时候记忆中的肉松面包
44分钟
家常味
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烘焙
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1/11 成品图
2/11 将除了黄油、盐以外的材料放入厨师机中
3/11 二档将粉类搅拌成团后转至五档揉成厚膜状
4/11 加入黄油、盐，还是二档将粉类搅拌成团后转至五档揉成手套膜状
5/11 揉成这样的手套膜即可发酵至两倍大
6/11 预热烤箱，发酵好的面团整理成28*28的烤盘大小，二次发酵
7/11 刷上蛋液、撒上葱花、火腿肠丁、白芝麻
8/11 送进提前预热好的烤箱，上火180°下火170°16分钟
9/11 出炉后立马脱模，晾至手温
10/11 背面抹上沙拉酱后卷起来
11/11 切成自己想要的大小后在面包体凉面抹上沙拉酱，粘上肉松即可
