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一直不太喜欢吃茄子，但是茄子很有营养，只有想办法做出下饭味美的茄子，这次分享的就是自己喜欢的茄子做法
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/17 准备食材
2/17 茄子上锅蒸十分钟
3/17 大蒜捣成泥状
4/17 辣椒切段
5/17 葱切段
6/17 碗中倒入酱油
7/17 倒入香油
8/17 倒入蚝油
9/17 搅拌均匀
10/17 茄子蒸熟，取出晾温
11/17 茄子切掉头部，中间划开，倒入混合调料汁
12/17 放上蒜泥
13/17 蒜泥上放入葱段
14/17 放上辣椒段
15/17 锅中放油烧四成热
16/17 热油淋在辣椒段上
17/17 上桌了
