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1/8 鸡胸肉剁成泥，倒入9菇鲜，蚝油，小葱，白胡椒进行调味。
2/8 将鸡胸肉搅拌上劲。
3/8 香菇去腿，把鸡胸肉塞进去。
4/8 调一个料汁，加入9菇鲜，老抽，玉米淀粉和盐搅拌均匀。
5/8 锅中倒油，将有肉的一面朝下先煎。
6/8 两面都煎至微微焦黄。
7/8 倒入料汁盖盖焖五分钟。
8/8 收汁状态撒上小葱即可。
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