胡萝卜鸡蛋炒木耳的做法_菜谱_香哈网
胡萝卜鸡蛋炒木耳
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胡萝卜鸡蛋炒木耳

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一道营养美味的家常菜

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜切片

    1/16 胡萝卜切片

  • 葱切段

    2/16 葱切段

  • 黑木耳提前泡发

    3/16 黑木耳提前泡发

  • 鸡蛋打散搅匀

    4/16 鸡蛋打散搅匀

  • 木耳放入开水锅中,煮一分钟,捞出沥干水分

    5/16 木耳放入开水锅中,煮一分钟,捞出沥干水分

  • 蛋液放入油锅

    6/16 蛋液放入油锅

  • 炒成块,盛出

    7/16 炒成块,盛出

  • 胡萝卜放入油锅,翻炒片刻

    8/16 胡萝卜放入油锅,翻炒片刻

  • 放入五香粉炒匀

    9/16 放入五香粉炒匀

  • 放入黑木耳炒匀

    10/16 放入黑木耳炒匀

  • 放盐调味

    11/16 放盐调味

  • 放入鸡蛋

    12/16 放入鸡蛋

  • 翻炒均匀

    13/16 翻炒均匀

  • 放入葱段

    14/16 放入葱段

  • 炒匀熄火

    15/16 炒匀熄火

  • 上桌了

    16/16 上桌了

  • 小贴士

    鸡蛋炒至凝固成块就盛出,否则口感不好

    作者: 鱼儿AA567

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