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一道好吃,营养,做法简单的焖饭,饭菜一锅做出来,真的很方便
1/17 准备食材
2/17 五花肉切方块
3/17 土豆胡萝卜切小块,生姜切片
4/17 五花肉凉水上锅,倒入料酒焯水
5/17 五花肉焯烫出血沫,捞出洗净沥干水分
6/17 五花肉放入锅中,煎出油脂,盛出多余的油脂,只留一点点即可
7/17 放入酱油
8/17 放入老抽
9/17 放入葱结,小米辣,生姜片,五香粉
10/17 炒匀添水
11/17 电饭锅底部放入土豆块,胡萝卜块
12/17 放入淘洗干净的大米
13/17 倒入五花肉和汤汁
14/17 放盐调味,按煮饭键
15/17 煮饭的时候将洋葱切条,小葱切葱花
16/17 饭煮好开盖,放入洋葱拌匀
17/17 装碗,撒葱花
五花肉里面的油脂太多,要煎出来一些,要不然焖饭做出来会油腻