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1/8 把切好的土豆放锅上蒸熟。软糯的土豆加黑胡椒海盐调味。压成泥。
2/8 再撒些干酪粉,放上一片黄油。热牛奶分多次加入,不停搅拌。
3/8 西芹,洋葱,胡萝卜都切丁。西红柿切块。
4/8 锅里倒油,放牛肉沫放进去翻炒。倒入切好的配菜。
5/8 再来调个味:两勺番茄酱,黑胡椒海盐,一勺黑松肉酱,一勺甜椒粉。翻炒均匀。
6/8 倒入300ml清水,小火焖煮30分钟。
7/8 在碗底铺一层肉酱。再铺一层厚厚的土豆泥。
8/8 用叉子划出花纹。上面撒满干酪,放入烤箱。