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牧羊人派

牧羊人派

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今天强烈给大家推荐一道菜——美貌与智慧并存的风尚英式料理——牧羊人派 这道牧羊人派shepherd's pie,也被人们称为农舍派cottage pie,是用羊肉、牛肉做馅,从表面覆盖上一层烤好的马铃薯泥,是即可以当菜又可以当饭的传统英式料理。 奶香十足的马铃薯泥包裹着微酸的茄汁肉酱,口味非常诱人! 但望文生义的话,牧羊人派还是应该指用羊肉做主料的派,牧羊人嘛,哪来的牛肉呢~~

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