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黑松露牧羊人派
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黑松露牧羊人派

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作者: 米七林的料理
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 土豆上锅蒸15分钟。番茄切丁。洋葱切丁。

    1/8 土豆上锅蒸15分钟。番茄切丁。洋葱切丁。

  • 蒜末洋葱炒香。放入豌豆玉米粒炒断生。牛肉末炒变色。

    2/8 蒜末洋葱炒香。放入豌豆玉米粒炒断生。牛肉末炒变色。

  • 豌豆玉米粒回锅。番茄炒出汁水。

    3/8 豌豆玉米粒回锅。番茄炒出汁水。

  • 两勺酱油,一勺蚝油,盐和黑胡椒,两勺番茄酱,一勺黑松露酱。搅拌均匀。

    4/8 两勺酱油,一勺蚝油,盐和黑胡椒,两勺番茄酱,一勺黑松露酱。搅拌均匀。

  • 香叶加适量清水熬煮30分钟。

    5/8 香叶加适量清水熬煮30分钟。

  • 蒸好的土豆泥加一块黄油。黑胡椒盐调味。牛奶。捣成土豆泥。

    6/8 蒸好的土豆泥加一块黄油。黑胡椒盐调味。牛奶。捣成土豆泥。

  • 熬好的肉酱铺在碗底。上面盖一层土豆泥。用叉子做一个花纹。

    7/8 熬好的肉酱铺在碗底。上面盖一层土豆泥。用叉子做一个花纹。

  • 擦一些干酪碎。烤箱200℃烤至表面焦黄。

    8/8 擦一些干酪碎。烤箱200℃烤至表面焦黄。

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